なぜ節約にならない？半額や割引食品の買う時はこれに気をつける！

2023年3月30日

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節約したつもりで、値引き商品を購入しても、返って高くつくことがあります。

半額や割引で食品を買うとき、気をつけるポイント３つです。

割引につられない。
賞味期限、消費期限をよく見て無駄にならないように購入する。
空腹時には、判断力が鈍るということを気に留める。

お店に一歩入ると、そこからは巧妙なマーケティングが仕掛けられています。

誘惑でいっぱいです。食品を無駄にしないためにも、節約のためにも、

買い物の時に、上記の３点を思い出してください。思った以上の節約になると思います。

詳しく見ていきます。

２個で割引

「1個300円のところ、2個買うと500円」

２個で割引なの？安い。買っておこう！

お店で見かけることがありますよね。

このようなセールは、一見おトクに思えますが、不要なものを買うということになります。

余分な買い物は食べすぎ・飲みすぎにもつながります。

半額シールの誘惑

半額？すぐに食べるからOK！

お総菜やスイーツの半額シールにつられて、買いすぎた経験は誰でもありますよね。

買い過ぎちゃった

買い過ぎ防止

買い過ぎた！

特に、半額シールがついている、割引になっていると、ついつい買わずにはいられない気持ち、よくわかります。

無駄な食品を買わない！そのためには、買い物に行く前の心構えが大切です。

そして、しっかり賞味期限や消費期限を見る。期限内に食べきれるかどうか、吟味します。

賞味期限と消費期限の違い※東京都福祉保健HPより

消費期限は安全に食べられる期限

賞味期限はおいしさなどの品質が保たれる期限

［消費期限＝安全に食べられる期限］
未開封で表示の保存法で保存した場合、「ここまでなら安全に食べられる」という期限。お弁当、サンドイッチ、刺身や精肉など、品質が急激に劣化しやすい食べ物に表示されます。

［賞味期限＝おいしく食べられる期限］
表示の保存法を守った場合、「この年月日までなら品質が変わらずおいしく食べられる」という目安。生卵、缶詰、スナック菓子、飲料など、劣化しにくい食ベ物に表示されます。

簡単に真空状態にするだけで、鮮度が保持できる便利なグッズを使うのもいいですね。

食品用圧縮袋

鮮度が落ちるのが気になる野菜や、お肉、お魚、湿気が気になるペットフードなどの保存に。
●手動真空ポンプが付いているので、簡単に袋の中の空気を抜くことができる。
●真空状態にすることで食品の酸化や湿気による品質の劣化を防ぎ、食品を長持ちさせられる。

わかってはいるのだけど、家に着いてから後悔しちゃうのよね。

食品を購入する際、食費を節約しよう！と思っても買い過ぎて、逆に高くついてしまうのです。

なぜ、買い過ぎてしまうのか、衝動的に買ってしまうのか、心理学の学者の研究の材料にもなっています。

衝動的に買ってしまうカラクリ

空腹時の買い物が、必要以上に買い物をしてしまう原因になります。

どうして、空腹だと買い過ぎてしまうの？

空腹時における意思決定についての研究があるそうです。

研究の結論

人は空腹だと、より早く手に入る小さな報酬で妥協する→すぐに食べられるものを購入。
- つまり、半額シールのついたお総菜やスイーツなど買い過ぎてしまう。
人は空腹のとき、より“現在のこと”に焦点を当てるようになる→簡単に調理できるもの、割高でも手にしてしまう。
- 家にある食材との組み合わせなど考えずに購入するので、結果として余分な買い物になってしまう。

その研究について、引用します。

スコットランドのダンディー大学心理学科で教鞭をとるベンジャミン・ヴィンセント博士は、空腹時の意思決定にかかわる興味深い実験をした。

科学学術誌『Psychonomic Bulletin and Review』で発表された研究によると、人は空腹状態にあるとき、食べ物とはまったく関係のない報酬であっても、そこから手っ取り早く満足しようとするようなのだ。
https://wired.jp/2019/10/04/decision-making-while-hungry/

空腹が人間の行動に及ぼす影響の研究

ヴィンセント率いる研究チームは、50人の学生に協力してもらい、満腹時（食事の2時間後）と空腹時（10時間後）、それぞれ2回に分けて実験を行った。まず試験前に、学生たちの血糖値を測定し、それから主観的な空腹感を答えてもらった。そのあとチョコレート、お金、音楽ダウンロードの3つの異なる報酬を、いますぐ得られるか、または2倍の量をあとで得られるかを選ぶタスクを35回行ってもらった。待たねばならない期間は1時間から1年まで、19の異なる選択肢が設定された。

つまり、人間の“我慢の量”は有限であり、その苦痛を少しでも和らげてくれる報酬は、自制心と大きなかかわりがある、ということです。

買い物に限らず、空腹時の判断は要注意ですね。